料理男子– tag –

　焼肉のタレを買ってこんなことを経験したことはないですか？ ・使いきれず賞味期限が切れてしまった。・使っていないタレの容器が冷蔵庫で場所をとっている。 このようにおうち焼肉は頻繁にできないのでタレだけ余ることありますよね？  使う分だけつく...

　ある意外な食材を使うとおうちの普通の味噌が【高級味噌の味】に変身するという裏技を使って、リュウジレシピ「至高の味噌ラーメン」をつくってみたいと思います。 裏技は超簡単！ 　【味噌にヨーグルトを加える】だけでいつもの味噌が大変身するそうで...

私が料理をするようになると、小学生の息子たちも料理に興味をもつようになってきました。 YouTubeで見つけたヤツつくってみたい！一緒につくろ！ 　 息子がつくりたいレシピはこれ！ https://www.youtube.com/watch?v=0W6zjbmVLUQ&t=395s なんでこの...

　過去にもリュウジさんのレシピ【至高の納豆パスタ】をつくったことがありますが https://meganeojisan-diary.com/%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%82%a6%e3%82%b8%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94%e3%81%ae%e3%80%90%e8%87%b3%e9%ab%98%e3%81%ae%e7%b4%8d%e8%b1%86%e3...

　登録者数１７０万人超えの超人気料理研究家ユーチューバー、コウケンテツさんのレシピに初挑戦してみました！　 https://www.youtube.com/watch?v=UWVar7SGPcg こちらの動画を参考にしました 今回私がつくった【ポークステーキ】はこちらです!! コウケン...

　時間は午前11時30分。家には自分ひとり…そんな時にぴったりなレシピでした。さらに冷蔵庫の余りものも使い、妻に喜ばれたダブルで美味しい一石二鳥レシピになります！ https://www.youtube.com/watch?v=lf9CeHWNrYQ 今回私がつくった【虚無油そば】はこ...

クリスマスとか関係なく【子供を喜ばせたい】という想いで至高のフライドチキンに挑戦してみました！ https://www.youtube.com/watch?v=Jc1sucioT_c 再生回数１４０万回の超人気レシピ（２０２３年２月現在）に挑戦してみました！ 今回私がつくった【至高...

スーパーで売っている１０８円の甘酒を入れただけで味噌の旨味が何倍にも美味しくなりました！ 　りゅうじさんの動画では【国菊あまざけ】を使っていましたが、スーパーで売っている【森永甘酒】でもとっても美味しくできたので紹介しますね。 １本【１９...

　たい焼きメーカーを使ったアレンジたい焼きの第2弾です！ 第１弾【ピザ味】【焼きそば味】はこちら↓ https://meganeojisan-diary.com/%e3%81%9f%e3%81%84%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%83%a1%e3%83%bc%e3%82%ab%e3%83%bc%e3%81%a7%e3%80%90%e3%83%94%e3%82%b6%e...

　今回子供がうまれてからなかなか行くことがなくなった「居酒屋で焼き鳥を食べたい！」という夢を自分のおうちで叶えてみました！ 子供が小さくて夜飲みに行けない。だけど美味しい焼き鳥が食べたいという方の参考になれば幸いです。 今回私がつくった【...