料理初心者ですが今回はこちらを作ってみました！
フライパン１つできるワンパントーストです！見てくださった方のご参考になれば幸いです☺
きっかけ
ある休日の早朝のこと…
妻私、朝から仕事があるから子供たちに朝ごはん作っておいて！
ラジャー!!
食パンはあるから、りゅうじレシピで探してみよっと！
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というわけで
「りゅうじ 食パン」で検索するとこの「韓国風おりたたみトースト」のレシピが出てきたので、作ってみました。
動画タイトルに「マクド○ルドを越えるほどジャンクでウマい！！史上最強にヤバい黄金トースト」って書いてる。
これは期待大だ!!
材料
【韓国風おりたたみトースト】
- 食パン(6枚切りのもの)…1枚
- ベーコン…35g
- 卵…2個
- ピザチーズ…35g
- コンソメ…小さじ1／2
- 黒胡椒…適量
- バター…10g
- ケチャップ…適量
- マヨネーズ…適量
- マスタード…適量
手順
- ハーフベーコン4枚35g、またはスパムをフライパンで焼く。
- 卵2個、コンソメ小さじ1/2、胡椒を混ぜた卵液をつくる。
- バター10gを熱し作った卵液を入れ、半分に切った食パンを卵液に浸しながら並べて焼く。（このとき食パンと食パンの間に隙間をあけておく）
- ひっくり返してたたみ、チーズ35g、ベーコン、ケチャップ、マヨネーズ、マスタードをかけおりたたむ。
- フライパンの蓋をして、チーズが溶けたら完成。
作ってみました！
今回たまたまベーコンがありましたが、ハムでもよさそうです。
りゅうじレシピではスパムでも可だそうです。（我が家でスパムは見たことがありません。その前にスパム食べたことがないかも😱）
フライパンにバター、卵液を入れたらパンに卵液を浸しつつこのようにパンを並べます。
パンとパンの間をあけるのがコツです。
りゅうじさんの動画の通りにフライパンの蓋を使って返しました。
といっても私はもともとひっくり返すのが苦手でこの方法でもギリギリでした…
卵を折りたたんで、具材、ソースをのせていきます。
折りたたんだら、なんかわかんないけどオシャレなような気がする！
そしてどことなく韓国っぽい!!
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小学生の子供にしたらかなりボリューミーなので半分にしました。
切った感じなんかカワイイかも。（気分は女子高生、中身はアラフォーのおっさん）
いざ、実食！
子供の少し分けてもらいました。
食べ応え抜群！マックより少し程度のいいファストフードのメニューにありあそう。
めっちゃいい感じ☺ちまたの女子高生が好きそうなものを作れたことがうれしい。
子供たちの反応
ウマ！
チーズがトロトロ！
結果、半分に切って正解でした。朝食には半分で丁度いい量だったみたいです。
味も馴染みのあるケチャップ、マヨネーズなので食べやすそうでした。
我が家の子供ウケ度 ★ ★ ★ ★ ☆ ４.0
反省点
このレシピ、野菜がないのが少し気になるポイントでした。
レタス、玉ねぎ、トマトとがあればさらにグレードアップしそうだなと感じました。
次回作るときはもっとバエそうな女子高生が好きそうな感じにアレンジしてみたいな。
（私はいったいどこへ向かっているのだろうか…）